開荒保潔就是建筑物安裝或裝潢好后*初的清潔工程，建筑工程在搭建或裝潢施工中常常會遺留下許多垃圾污垢，各種地面和墻壁上會遺留下水泥漿塊、油漆、玻璃膠、銹跡等。這些污垢都必須在開荒工作中全部清理干凈，開荒保潔就是在真正的精保潔前的一項初保潔工程，不過現在大都將開荒保潔和精保潔一起完成。所以開荒保潔是一項*艱苦、*復雜、*費神的保潔工作。開荒保潔做的好壞，直接影響到建筑物日后保潔工作的質量，所以做好開荒至關重要。